Реконструкция здания под цех убоя на мясоконсервном комбинате в Витебской области Беларуси

■■■■■■■■■ «■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ■■■■■■■■■■■■■■■■», ■■■■■■■■■■■■■■■■■ реализует инвестиционный проект реконструкции недействующего здания очистных сооружений под цех убоя индейки на производственной площадке в городе ■■■■■■■■ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■ области ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ■■■■■■■■■■■■■■■■■ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■ мощность цеха ~ ■■■ самцов или ~ ■■■ самок в час. ■■■■■■■■■■■■■■■■ предусмотрены прогрессивные технологические решения и безотходная технология производства.

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ реконструкция позволит произвести перепрофилирование (реконструкцию) под цех убоя индейки недействующее здание очистных сооружений, что позволит сэкономить значительные средства, так как здание и территория предприятия обеспечены всей необходимой инфраструктурой. ■■■■■■■■■■■■ решение позволит комбинату укрепление занимаемых рыночных позиций за счёт повышения конкурентоспособности и снижение себестоимости выпускаемой продукции как на внутреннем рынке, так и за рубежом.

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ объект представляет собой одно-трехэтажное здание производственного назначения сложной в плане формы. ■■■■■■■■■■■■■■ в плане ■■,■м х ■■,■м, пристройка ■■,■м х ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ помещения в цехе расположены по ходу технологического процесса, не допуская встречи готовой продукции с сырьем. ■■■■■■■■ принцип компоновки обеспечивает поточность, четкую последовательность технологических процессов, кратчайшие связи между участками производства и позволяет использовать простые средства механизации.

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ здание цеха предусмотрено с санпропускником. ■■■■■■ убоя предназначен для убоя птицы - индюков и индеек и состоит из следующих основных участков:

• прием, навешивание птицы и мойка тары;
• сбор отходов;
• оглушение, убой, обескровливание, шпарка, снятие оперения птицы - грязная зона;
• потрошение тушек птицы - чистая зона;
• воздушно-капельное охлаждение тушек птицы;
• охлаждение субпродуктов;
• разделка, обвалка тушек птицы тушек и упаковка продукции;
• расфасовка и упаковка продукции;
• механическая обвалка мяса;
• моечная;
• накопление чистой тары и поддонов;
• накопление костного остатка;
• хранения охлажденного мяса индейки и субпродуктов;
• экспедиция мяса, субпродуктов;
• заточки ножей;
• помещение уборочного инвентаря,
• упаковочные материалы;
• санитарно-бытовые помещения для зоны убоя.
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ камеры предназначены для хранения охлажденного мяса, субпродуктов. ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ теплоснабжения – центральный тепловой пункт мясоконсервного комбината. ■■■■ территории комбината к зданию под цех убоя индейки проходят существующие сети теплоснабжения и пароснабжения. ■■■■■■■■■■■■■■■■ предусматривается централизованное теплоснабжение:

• цеха убоя индейки с санпропускником,
• пункта дезинфекции автотранспорта с проходной,
• производственное пароснабжение.
■■■■■■■■■■■■■■■ предусмотрено децентрализованное теплоснабжение отапливаемых помещений крытого дезбарьера электрическими нагревательными приборами. ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ техническим условиям водоснабжение здания цеха убоя и переработки птицы предлагается осуществить от существующего ввода ф■■■ мм, давление ■■■■■ па. ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ сеть ф■■мм-■■м, вынос сети ф■■мм-■■м. ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ сеть ф■■мм-■■ м. ■■■■■■ диаметры и длины сетей будут уточнены в стадии ■■■
■■■■■■■■■■■■■ бытовых стоков от проектируемых зданий согласно техническим условиям предлагаем предусмотреть в существующие внутриплощадочные сети бытовой канализации. ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ сеть ф■■■мм-■■м, демонтируемая сеть бытовой канализации ф■■■мм-■■м, ф■■■мм-■■■м, ф■■■мм-■■м.
■■■■■■■■■■■■■ сеть бытовой канализации ф■■■мм-■■■м, ф■■■мм-■■■м, ф■■■мм-■■м. ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ сеть ливневой канализации ф■■■мм-■■м. ■■■■■■■■■■ сеть ливневой канализации ф■■■мм-■■м. ■■■■■■ диаметры и длины сетей будут уточнены в стадии ■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ■■■■ ■■■■■■■■ до цеха планируется проложить четыре кабельные линии ■,■ кВ с прокладкой в земле в траншее, до пункта дезинфекции и до дезбарьера – по одной ■■■■■■■ кВ. ■■■■■■■■■■■■■■■■■■ замену трансформаторов ■■■ кВА существующей ■■■■■■■■ на трансформаторы ■■■■ кВА, также заменить ошиновку, вводные аппараты и ■■■■ ■■■■■■■■ кВ.
■■■■■■■■■ подключения ■■■■■■■■ кВ нужно установить дополнительные панели ■,■ кВ, а также использовать существующие панели после отключения ■■■■ к реконструируемому блоку очистных сооружений.
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ длины линий по сетям ■,■ кВ: ■■■■■■■■ кВ к ■■■■■■■ – ■■ м, ■■■■■■■■ кВ к ■■■■■■■ – ■■■ м, ■■■■■■■■ кВ к пункту дезинфекции – ■■м, ■■■■■■■■ кВ к дезбарьеру – ■■■ м, ■■■■ ■■■■ – ■■■ м. ■■■■■■■■ момент публикации завершается проектирование, идет оформление разрешительной документации. ■■■■■■■■■■■■■ нахождения объекта: ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ■■■■■■■■■■■■■■■■■ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■ области, город ■■■■■■■■■ улица ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ владение ■■, в границах производственной площадки.