Производственный комплекс по выпуску пищевых эмульгаторов строят в Ростовской области

Летом 2024 года наш портал сообщал о планах группы «Ласенор Русия» построить в Ростовской области цех по производству пищевых эмульгаторов из растительных масел. В сентябре стали известны некоторые детали проекта.

Строительство новых объектов ведется в городе Азов, где у одной из компаний группы – «Ласенор Юг» уже есть действующее производство. Линейка продукции марки Lasenor включает лецитины, эмульгаторы, стабилизаторы на основе различных камедей, крахмалов и дополнительных компонентов. На данный момент в Азове выпускается 5 тысяч тонн продукции в год 50 различных наименований. После запуска нового комплекса предприятие сможет изготавливать еще 12 наименований и расширит объемы выпуска до 8 тысяч тонн в год. Основной акцент будет сделан на эмульгаторах, произведенных из подсолнечника и предназначенных для аэрации теста (насыщения кислородом).

Кураторы проекта из регионального Агентства инвестиционного развития сообщили, что по состоянию на сентябрь 2024 года завершено строительство лабораторного корпуса, закупается оборудование, а общий объем выполненных работ составляет 40%. При этом рассматривается возможность расширения проекта – объем капиталовложений может возрасти с 300 миллионов рублей до 1 миллиарда.