Интерпродукт планирует строительство сырзавода в Псковской области

Комитет по экономическому развитию и инвестиционной политике Псковской области в начале сентября сообщил, что в регионе планируется строительство сырзавода за 700 миллионов рублей. Проект был представлен руководством компании «Интерпродукт» (Санкт-Петербург), которая много лет поставляет на крупные пищевые предприятия сухие молочные продукты: молоко, лактозу, сыворотку, белковые концентраты, пахту, сычужные казеины и т.д. В Псковской области «Интерпродукт» намерен развернуть производство сыров для ресторанно-гостиничного бизнеса (HoReCa).

На сырзаводе планируется выпускать сорта типа Моцареллы по бессывороточной технологии. Стартовая мощность предприятия составит 23 тысячи тонн готовой продукции в год. Разместить объект нового строительства планируется на территории ОЭЗ «Моглино». В рамках проекта планируется построить производственный корпус с двумя блоками сыродельных линий, инженерный блок и локальные очистные сооружения (ЛОС), поскольку для сыроваренных предприятий требуется особая система фильтрации. Новое производство принесет области сотню новых рабочих мест.

После одобрения планов Наблюдательным советом ОЭЗ ожидается защита проекта перед Экспертной комиссией.