Сырзавод будет построен в Подмосковье

Французский производитель Savencia два года назад заявлял о планах по строительству нового сырзавода в Московской области. Здесь, в Дмитровском городском округе, создаётся целый кластер под названием «Сырная Долина» и Savencia намеревалась стать пятым резидентом агропарка. Однако на официальном сайте производителя до сих пор указан единственный собственный завод – в Белебеевском районе Башкортостана.

В июне 2021 года о планах инвестора снова заговорили. На Петербургском экономическом форуме было подписано соглашение между ООО «Савенсия Сырная долина» и Губернатором Московской области, предусматривающее строительство нового завода.

По информации из открытых источников, мощность будущего производства составит 3,5 тысячи тонн в год сыров различных марок, в том числе общеизвестных. Участок под новое строительство займёт 3,1 гектара. Приступить к работам инвестор намерен в конце 2022 года и запустить завод в эксплуатацию в 2024-м.