Savencia построит в Башкирии завод на 12 тыс. тонн сыров

Французская Savencia, владеющая контрольным пакетом акций "Белебеевского молочного комбината", построит в Республике Башкортостане площадку производственной мощностью 12 тыс. тонн сыра. Об этом стало известно в ходе мероприятий выставки "Золотая осень".

Как сообщил министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов, сегодня в республике производится около 14 тыс. тонн сыра в год, подавляющий объем приходится на “Белебеевский молочный комбинат".

По словам министра, регион намерен развивать сыроделие и основным инвестором в данный момент выступает БМК.

Напомним, Savencia Fromage & Dairy завершила сделку по приобретению Белебеевского молкомбината в России 22 декабря 2017 года после утверждения соответствующих ведомств.

Как подчеркивают в компании, эта сделка является частью стратегии Savencia Fromage & Dairy в области международного роста. Присутствие Группы в стране с высоким уровнем потребления сыра поможет создать прочную позицию для специализированных брендов на российском рынке, - прокомментировали в Savencia.

В начале года инвесторы озвучивали планы по развитию производства деликатесных сыров на базе "БМК". В январе 2018 года источник The DairyNews на молочном рынке Башкирии сообщил, что крупнейший переработчик молока в регионе - Белебеевский молочный комбинат с осени прошлого года существенно снизил закупку сырого молока. По оценкам - до 170 тонн в сутки.