Завод по производству протеиновых десертов планируют построить в Самарской области

В особой экономической зоне «Тольятти» появится предприятие по выпуску пищевой продукции. Соглашение о локализации производства подписали на площадке ПМЭФ-2026 руководство компании-инвестора и правительство Самарской области.

Новый завод будет специализироваться на выпуске протеиновых десертов без сахара и пшеничной муки. Ассортиментная линейка под брендом Fitness Shock включает пончики, пирожные и батончики — продукты, ориентированные на потребителей, соблюдающих диетические ограничения или ведущих активный образ жизни. Технология производства таких изделий требует точного дозирования белковых компонентов и заменителей сахара, что обеспечивает сохранение вкусовых качеств при снижении калорийности и гликемического индекса.

Объём частных инвестиций в проект оценивается в 1 млрд рублей. После выхода на проектную мощность предприятие обеспечит порядка 500 рабочих мест. По оценке губернатора Самарской области Вячеслава Федорищева, инициатива соответствует региональным приоритетам в части импортозамещения спецпитания и развития несырьевого экспорта.

Реализует проект ООО «Шок индастри», зарегистрированное в октябре 2025 года. Учредителями компании выступают Антон Заикин и Сергей Кофейников (по 45% долей) и Наталья Коробейникова (10%). Структура собственности идентична действующему предприятию ООО «Фитнес десерты», которое работает на рынке диетических продуктов с 2019 года и ежегодно выпускает свыше 100 млн единиц продукции.

Локализация новой производственной площадки в ОЭЗ «Тольятти» позволит инвестору нарастить объёмы выпуска и усилить присутствие в сегменте функционального питания. Размещение в особой экономической зоне предоставляет резиденту налоговые преференции и упрощённый доступ к инфраструктуре, что ускоряет окупаемость вложений.