Цех по выпуску сухого молока модернизируют в Саратовской области

Компания ООО «Пугачевские молочные продукты» приступила к новому этапу модернизации своего производства в Пугачёвском районе. В ближайшие годы планируется обновление цеха по выпуску сухого молока — ключевого направления предприятия, специализирующегося на глубокой переработке сырого коровьего молока, обрата и сыворотки.

Инвестиционный проект будет реализован до 2030 года при поддержке региональных властей. Общий объём финансирования составит 100 миллионов рублей. Как сообщил заместитель председателя правительства — министр сельского хозяйства Саратовской области Роман Ковальский, средства пойдут на внедрение современного оборудования и оптимизацию технологических процессов.

Сегодня предприятие перерабатывает до 300 тонн молока в сутки. Ассортимент включает сухие молочные смеси и сливочное масло трёх жирностей — 82%, 72,5% и 62,5%, что позволяет охватить как пищевую промышленность, так и розничный рынок.

За период с 2012 по 2022 год компания уже провела масштабную реконструкцию:
— полностью обновлён цех по производству масла,
— модернизированы котельная и система приёмки сырья,
— установлено оборудование для сгущения молока,
— запущена новая установка для его сушки,
— построен логистический центр для хранения готовой продукции.

Сейчас продолжается оснащение предприятия новыми мощностями. Новый этап — модернизация цеха сушки — позволит повысить качество продукции, снизить энергозатраты и увеличить стабильность поставок.

Проект был представлен на федеральной агропромышленной выставке «Золотая осень – 2025», прошедшей в Москве с 8 по 11 октября. Он соответствует стратегии импортозамещения и развитию собственной перерабатывающей инфраструктуры в регионе.