Сырзавод планируют построить в Адыгее

В рамках Кавказского инвестиционного форума (КИФ) в Минводах было подписано соглашение о расширении производственных мощностей ООО «Красногвардейский молочный завод». Документ подписали Глава Республики Адыгея Мурат Кумпилов и директор предприятия Азамат Аутлев.

Проект предполагает строительство нового производственного корпуса, рассчитанного на приемку 350 тонн молока-сырья и переработку до 250 тонн в сутки. Общая площадь объекта составит около 5,3 тысячи квадратных метров. Объем инвестиций в реализацию проекта оценивается в 1,1 миллиарда рублей. После завершения строительства, которое планируется на следующий год, предприятие создаст 150 новых рабочих мест.

Мурат Кумпилов подчеркнул важность инициативы для укрепления позиций региона в производстве молочной и сырной продукции. Особое внимание он уделил значению адыгейского сыра как уникального брендового продукта, спрос на который продолжает расти.

ООО «Красногвардейский молочный завод» уже зарекомендовал себя как современное предприятие с высоким уровнем автоматизации. В собственности компании находятся производственные и складские помещения, административное здание, а также молокохранилище. Ранее здесь была внедрена система управления производством, разработанная по индивидуальному проекту. Она обеспечивает полный контроль технологических процессов, включая визуальный мониторинг и архивацию данных, что позволяет минимизировать риски и повышать эффективность работы.