Экодон построит три комплекса по выращиванию и переработке осетра и форели в Ростовской области

К 2025 году в Ростовской области реализуют три инвестпроекта общей стоимостью около 2,2 млрд рублей. В Каменском и Азовском районах «Экодон» построит три комплекса с годовой производительностью 500-600 т осетровых и 3 тыс. т форели. Для продажи продукции создаст сеть рыбных магазинов.

Под выращивание рыбы отведут действующие производственные площадки, которые будут реконструированы и увеличены. С форелью будут работать в хуторе Волченском Каменск-Шахтинского района, с осетровыми - в хуторе Новоалександровка Азовского района.

На обеих площадках создадут инкубационный и мальковый цеха, на первой - также два личиночных. Здесь будет действовать рыбоперерабатывающий завод полного цикла. Его начнут возводить в начале 2024 года. На площадке ежегодно будут выпускать около 15 тыс. т продукции.

Инвестор работает с 2021 года. Занимается выращиванием рыб ценных пород. Использует корма аффилированной компании «Икориум» (Ростов-На-Дону).