Завод по переработке рыбы построят за 500 млн рублей в Подмосковье

К концу 2024 года в Ленинском городском округе Московской области появится завод по переработке рыбы. Разрешение на его строительство получило ООО «Салимекс»/«Salymex». Спроектировало объект ООО «Гражданпроект». Объем инвестиций в создание предприятия оценивают в более чем 500 млн рублей. Как ожидается, будущий завод предоставит 82 рабочих места. Будет работать в две смены, ежесуточно поставлять 16 тонн продукции.

По проекту, здание предприятия площадью 4370 тыс. кв. м будет трехэтажным. На первом этаже расположатся помещения с сырьем и производственный цех, участок разгрузки-выгрузки продукции, зал ее экспозиции и продажи. На втором этаже проектом предусмотрены административные и бытовые помещения, в том числе гардеробные, душевые, комната отдыха, кабинет врача, диспетчерская. В подвале здания организуют склад с холодильными и морозильными камерами. На заводе будут помещения соления и шоковой заморозки продукции, коптильня. Сейчас в Подмосковье насчитывается 25 рыбных предприятий, новый завод станет 26-м.

ООО «Салимекс»/«Salymex» работает в столице более 25 лет. Специализируется на хранении и складировании замороженных или охлажденных грузов. С 2015 года компанию возглавляет Родникова Татьяна Викторовна, которой принадлежит 49% долей предприятия. 51% долей в собственности Родникова Виктора Олеговича. В феврале 2019-го он зарегистрировал в Москве ООО «Марлин», которое занимается переработкой и консервированием рыбы, ракообразных и моллюсков.