Сырзавод планируется построить в Гатчинской районе Ленинградской области

Очередная международная агропромышленная выставка «Агрорусь» принесла Ленинградской области ряд инвестиционных соглашений в сфере переработки молока. Один из проектов представил частный инвестор из компании «Арго-Трейд» - Ахмедов Дилшод Акрамович. Бизнесмен планирует вложить 152 миллиона рулей в молокоперерабатывающий комплекс и оснастить его оборудованием по созреванию сыров. Завод сможет принимать в месяц до 600 тонн молока и получать из него 300 тонн сыров твёрдых сортов, полутвёрдых и мягких.

Площадь производственного комплекса составит 2 тысячи квадратных метров. Участок под строительство определён в Гатчинском районе.На предприятии смогут трудоустроиться 60 человек.

Инициатор проекта Дилшод Ахмедов не первый год работает в производстве сыров. Одной из его компаний является «Частная сыроварня», которая выпускает выдержанный сыр «Гудименто дель густо», авторские козьи сыры и несколько видов мягкого сыра для жарки «Халуми».