Завод по выпуску мёда построят в Уфе, Башкортостан

В середине июля открытые источники сообщили, что в Башкортостане признан приоритетным инвестиционный проект по строительству завода по переработке мёда. Инициатором проекта выступает французский бизнесмен, Патрик Хоффман, который зарегистрировал компанию «Би Хэппи». Ему же принадлежит липецкий производитель свинины «Отрада Фармз» и компания «Евро Слатс», выпускающая бетонные изделия.

Основной продукцией нового завода станет одноцветочный мёд (монофлёрный), которого в год будут производить до 2,6 тысяч тонн. Чуть меньше будут производить липового мёда – 2,1 тысячу тонн, а также смешанного цветочного – 1,1 тысячу и гречишного – 0,7 тысяч тонн.

Производственный комплекс по переработке медовой продукции будет включать не только завод в Уфе, но и 12 пчеловодческих хозяйств в четырёх районах - Куюргазинском, Ишимбайском, Кугарчинском и Бурзянском. Вместе с перерабатывающим предприятием создадут Фонд инноваций и экспертизы в сфере пчеловодства и «Медовую Академию».

Предприятие принесёт региону 158 новых рабочих мест. Приступить к строительству планируется до конца текущего года, и завершить в течение 7 лет. Инвестиции в строительный проект оцениваются в 3,7-3,8 миллиарда рублей.