Русская олива построит завод по переработке амаранта в Воронежской области

ООО «Русская олива» построит завод по переработке амаранта (однолетняя зерновая культура, для переработки используют всё растение целиком). На предприятии займутся глубокой переработкой зёрен амаранта, будут выпускать амарантовое масло, высокобелковую муку и жмых.

Возводить завод планируют в особой экономической зоне «Центр». Об этом недавно договорились председатель совета директоров компании, Олег Шарыкин и председатель правительства Воронежской области Александр Гусев.

ОЭЗ расположена в одном километре от Воронежа и примыкает к индустриальному парку «Масловский». Проектная мощность завода запланирована на переработку 144 тысяч тонн зёрен амаранта ежегодно. Предприятие построят в несколько этапов. Сооружение первой линии оценивается в 2 миллиарда рублей, она будет перерабатывать 18 тысяч тонн зёрен, запустить её планируют осенью 2022 года. Вторую, аналогичную линию, запустят в третьем квартале 2023 года. На третьем этапе, до сентября 2024 года, возведут уже две линии. И на заключительном, четвёртом этапе, в 2025 году введут в эксплуатацию сразу четыре линии.