Завод глубокой переработки молока будет построен в Татарстане

В холдинге «РМ-Агро» поделились информацией о проекте строительства завода глубокой переработки молока. Компания планирует собрать кооператив из инвесторов и открыть предприятие в Республике Татарстан, на территории ОЭЗ «Алабуга».

После запуска на заводе ежесуточно смогут перерабатывать тысячу тонн молока в 24 тонны мицеллярного казеина, 5,5 тонн изолята белка, 47,5 тонн сливочного масла, пахту и молочный сахар. Также в качестве сырья будут использовать сладкую и кислую сыворотки, которые не перерабатываются большей частью производителей молочной продукции. Впоследствии мощность объекта вырастет вдвое.

В будущем партнёрами и потребителями могут стать компании, занятые в области фармацевтики, кормовой, мясной, кондитерской и других отраслях промышленности.

В холдинге отмечают, что производство будет полностью автоматизированным и безотходным, соответствующим всем требованиям экологических стандартов.

Стоимость проекта оценивается в 17 миллиардов рублей. На данный момент идёт поиск соинвесторов.