В Витебской области Беларуси находится «Верхнедвинский
маслосырзавод», известный в регионе производитель твёрдых и полутвёрдых сыров,
сливочного масла и сухой сыворотки.
Недавно белорусские новостные издания сообщили, что завод
планирует модернизировать сырное производство. Инвестиции в проект составят 1
миллион долларов (по другим источникам – 2,8 миллиона белорусских рублей).
Эти средства будут пущены на приобретение и монтаж нового
оборудования по переработке молока в моцареллу. Мощность новой линии, которую
установят в действующем цехе, составит 50 тонн сырого молока и 10 тонн пахты.
Будут приобретены сыроизготовительные агрегаты каждый ёмкостью до 5000 литров и
творогоизготовитель на 2000 литров. Рядом с цехом построят две ёмкости для
молока суммарно на 60 тысяч литров.
Реализация проекта должна быть завершена к июлю 2021 года
без остановки производства.
ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод»
Адрес: ул. Партизанская, д. ■, д. Янино, п/о Боровка, Верхнедвинский р-н, Витебская обл., инд. ■■■■■■, РБ.
e-mail: ■■■■■■■■■■ ■■■■■■■■■■
Войдите на сайт, чтобы прочитать целиком