Бобровский сыродельный завод (Воронежская область) направил
на рассмотрение экспертному совету социально-экономического
развития проект строительства нового сырзавода. По итогам обсуждения комитет внёс
проект в перечень особо значимых. Кроме того, правительство региона пообещало
инвестору поддержку.
Объект расположится в том же районе, где функционирует
первое предприятие компании - в Бобровском. Ежесуточно здесь будут
перерабатывать по 450 тонн молока, получая твёрдые и полутвёрдые сорта сыров и сухую
сыворотку. В частности, на заводе планируют изготавливать сыр «Российский»,
«Гауду» и освоить производство «Маасдама».
Реализовать продукцию Бобровский сырзавод намерен во всех
регионах. Ожидается, что запуск предприятия состоится в ноябре текущего года. Вложения в проект оцениваются в 2 миллиарда рублей.