Княгининское молоко планирует строительство сывороточного цеха в Нижегородской области

Нижегородское предприятие «Княгининское молоко» готовится начать новое строительство.

Как сообщил заместитель губернатора Нижегородской области, курирующий продовольственную сферу, инвестор намеревается вложить 1 миллиард рублей в создание цеха, где будет производиться сухая молочная сыворотка и творог. Сейчас в ассортименте продукции, выпускаемой предприятием, только молоко различной жирности, масло и кисломолочные напитки. Новое производство будет импортозамещающим, первым в регионе, к том же нацеленным на экспорт сыворотки в азиатские страны.

Приступить к строительным работам молокозавод намерен уже в текущем году и запустить новый цех в 2021-м. Суточная мощность переработки сывороточного цеха составит около сотни тонн сырого молока. Реализация проекта принесёт городу 30 дополнительных рабочих мест.