Мастер-Прайм. Берёзка построит роботизированную ферму и молокозавод в Северной Осетии

В Северной Осетии почти 20 лет работает агропромышленный холдинг «Мастер-Прайм. Берёзка», специализирующийся на выпуске молочной продукции. Помимо традиционного масла, сливок и «кисломолочки» холдинг производит несколько видов сыров, приготовленных из молока коров французской породы Монбельярд.

Недавно компания объявила, что приступает к реализации двух инвестиционных проектов. Первый касается строительства полностью роботизированного животноводческого комплекса, где будут содержаться три тысячи коров элитной породы, из которых дойных особей около 1200. Инвестор рассчитывает вложить в строительство около трёх миллиардов рублей и запустить первое оборудование через три года. Площадка в Алагирском районе уже оформлена.

Второй проект будет реализован в Ардонском районе, он касается создания молокоперерабатывающего завода мощностью до шестидесяти тонн в сутки. Как анонсировала компания «Мастер-Прайм. Берёзка», на производстве будет выпускаться твёрдый французский сыр марки «Конте» (Comté). Оба проекта позволят трудоустроить около 250 человек.