Кометос групп построит цех по переработке мяса северного оленя на Таймыре

На севере Красноярского края в самое ближайшее время начнется реализация интересного инвестиционного проекта. Его суть заключается в строительстве на Таймыре завода по переработке мяса северного оленя. Дело в том, что именно в этом регионе активно развивается промышленное оленеводство. В данный момент количество оленьего стада насчитывает порядка 144 тыс.голов.

Инвестиционный проект по строительству мясоперерабатывающего завода уже разработан. Он предполагает возведение модульного забойного и перерабатывающего цеха. Его реализацией займутся финские партнеры – компания «Кометос групп», которая уже построила подобные предприятия на Камчатке, Чукотке и Ямале.

Производственные цеха завода по переработке мяса северного оленя на Таймыре будут возведены по модульной технологии и оснащены новейшим технологическим оборудованием, соответствующим европейским стандартам. Дополнительно обсуждается установка агрегатов для заморозки, хранения и упаковки дикоросов. Продукция Таймырского мясоперерабатывающего комбината будет поставляться на внутренний рынок РФ.