К Универсиаде-2023 в Свердловской области построят ряд объектов. Одним из них станет большой комбинат питания, который построят в Екатеринбурге. Под него хотят выделить земельный участок, где в данный момент находится хлебокомбинат «Всеслав». В настоящий момент разрабатывается проект его реконструкции под комбинат питания, который во время проведения Универсиады будет кормить спортсменов, а после него – школьников. Его проектная мощность составит до 50 тыс.порций в день. Комбинат питания в Екатеринбурге планируют построить в срок к 2021 году и оснастить новейшим оборудованием, которое обеспечит высокое качество приготовленной пищи и ее соответствие утвержденным стандартам.
Общая сумма инвестиций, которые будут направлены в строительство данного объекта, будет озвучена после утверждения инвестиционного проекта, который сейчас разрабатывается. Всего на подготовку к Универсиаде Свердловской области требуется 85 млрд.рублей. Из них 33 млрд.рублей направит Федерация, 12 млрд.рублей – представители бизнеса, недостающую часть возьмут из регионального бюджета.